Aunque el aspecto de estas piruletas parece un grupo de señoras con pelucas recién levantadas, se trata de unas piruletas de langostinos con pasta kataifi.
La pasta kataifi es un tipo de fideo muy fino usado para preparar dulces y postres.
En este caso envolvimos un langostino pelado a excepción de la cola con la pasta kataifi, lo freímos apenas unos minutos y listo para comer.
Un aperitivo sabroso, rápido y fácil.
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